Коммерсантъ: В STONE Towers открылся фудхолл шести кухонь «ШЕФПОИНТ»

На третьем этаже бизнес-центра Tower B в составе премиального офисного квартала STONE Towers открылось гастрономическое пространство нового поколения. Фудхолл «ШЕФПОИНТ» занял пространство 773 кв. м, став якорным сервисным оператором офисного квартала девелопера STONE на «Белорусской». Концепция объединяет ресторанный уровень кухни, цифровые технологии и многообразие сценариев — от короткого обеда до командного ланча.

Договор аренды с «ШЕФПОИНТ» заключен на 10 лет: оператором сделки выступило эксклюзивное агентство-партнер девелопера — STONE Realty. «Класс А задает стандарт не только для офисных пространств, но и для той инфраструктуры, которой резиденты пользуются ежедневно — от ритейла и конференц-залов до фитнес-студии и столовой. Такие сервисы во многом определяют и общее восприятие объекта. Для нас важно сохранять контроль над якорными операторами и выбирать партнеров, которые соответствуют уровню бизнес-центра», — отметила директор коммерческого управления STONE Кристина Недря.

Гастрономическое пространство рассчитано на 250 посадочных мест и предусматривает два формата обслуживания. Для тех, кто ценит время и бюджет, предлагается зона бизнес-ланчей с выгодной ценой, которые можно заказать через мобильное приложение — такова логика экспресс-формата. Для ценителей разнообразия «ШЕФПОИНТ» предусмотрел шесть тематических кулинарных корнеров, представляющих аутентичные кухни мира. Единая кассовая зона позволяет комбинировать блюда в одном чеке.